Beber vino debería ser una experiencia totalmente inmersiva. El sabor, el olor y el color de un vino tienen la capacidad de transportarte al lugar y al momento en que se cosecharon las uvas. El vino también tiene la capacidad de realzar los alimentos con los que lo acompañamos y los eventos que celebramos.
Lo bueno del mundo del vino hoy en día es que no es necesario ser sumiller o enólogo para disfrutar de una copa. El vino se está volviendo más accesible de muchas maneras: asequibilidad, disponibilidad y acceso a recursos educativos, solo por nombrar algunas. Otra forma en que el vino se está volviendo más accesible es a través de la tecnología de conservación del vino, como los sistemas Pivot, Timeless y Sparkling de Coravin.
Ahora, con sistemas que varían en precios entre $99 y $499, hay un sistema de conservación de vino para cada tipo de bebedor de vino. Coravin ofrece lo último en conservación de vino porque, a diferencia de otros conservantes de vino que simplemente retrasan la oxidación del vino, los sistemas Coravin Timeless están diseñados para servir vino sin quitar el corcho. Luego, todos los sistemas, incluido Coravin Pivot, reemplazan el vino perdido con gas argón puro para evitar que el oxígeno llene ese espacio, preservando los vinos durante semanas, meses o años.
Para explorar cómo Coravin tiene un propósito para todos los niveles de amantes del vino, nos asociamos con la escritora de vinos Chelsie Petras de Chel ama el vino quien reveló su beneficio favorito de Coravin: Cata del vino sin desperdiciar el vino.
"Tengo mucho vino en mi apartamento", compartió Chelsie. “Más de 150 botellas en este pequeño espacio de 755 metros cuadrados. ft. lugar. Algunas de las botellas son muestras, otras son botellas especiales en las que me voy a sentar un rato y otras las tengo a mano para cenas e invitados”.
Continúe leyendo para saber cómo Coravin encaja en el estilo de vida de Chelsie, además de consejos sobre cómo utilizar Coravin y cómo mejorar la experiencia de beber vino.
¿Con qué frecuencia abres una botella de vino?
chelsie peter: Conozco mi Instagram El perfil puede hacer que parezca que abro una o dos botellas cada noche, pero eso está lejos de la verdad. Entonces, ¿cómo puedo probar todos estos vinos sin beberlos todos o desperdiciarlos? Entra el Coravin.
¿Qué es Coravin y cómo se enteró?
CP: Historia divertida. El primer evento sobre vinos al que asistí fue coorganizado por Coravin. Desde entonces, he sentido firmemente que Coravin es una herramienta que todo amante del vino necesita. Desde el principiante hasta el experto, está ahí para ayudarle probar el vino sin desperdiciar el vino. Es un sistema de conservación de vino que utiliza tecnología inteligente para acceder al vino en la botella y al mismo tiempo evita que el oxígeno llegue a él.
¿Por qué necesito un sistema Coravin?
CP: En primer lugar, un Coravin te salvará de desperdiciar vino (lo cual es básicamente un pecado). Al tener la posibilidad de servir sólo uno o dos vasos de una botella, no corres el riesgo de tener que beber vino estropeado o tirar lo que no terminas. Soy una chica que suele beber vino sola (a mi compañero, Pete, no le gusta mucho el vino), por lo que Coravin ahora me permite probar todas las botellas que tengo en mi tiempo libre. Podría tomarme una copa de Chardonnay, seguida de un Syrah, y luego cerrar la noche con un Malbec… todo sin abrir una sola botella. Es algo así como magia.
Imagínate que estás organizando una fiesta y todos quieren beber algo diferente. Sería una pesadilla si tuvieras que abrir todas esas botellas. Con tu práctico Coravin, puedes darles a todos una muestra de lo que quieren sin tener que abrir todas las botellas.
El mejor sistema de conservación de vino: encuentre el suyo en la gama de sistemas de Coravin
¿Está buscando un sistema de conservación de vino que mantenga sus botellas frescas durante días, semanas e incluso meses? Bueno, has venido al lugar correcto. En Coravin, ofrecemos una variedad de sistemas y accesorios para garantizar que su primer vaso sea tan bueno como el último, sin importar la distancia entre los vertidos. Leer más aquí.
¿Cómo se utilizan los sistemas Coravin?
CP: Los sistemas Coravin Timeless tienen una pequeña aguja hueca que atraviesa el corcho. A partir de ahí, inclinas la botella en un ángulo de 45° sobre un vaso y presionas y sueltas rápidamente el gatillo para verter. Se inyecta gas argón puro en la botella para reemplazar el vino perdido y preservar lo que queda. Después de retirar el dispositivo de la botella, un corcho natural se vuelve a sellar para que puedas guardar la botella nuevamente en su estante. Si espera beber una botella con corcho sintético o tapa giratoria, puede usar los tapones de rosca Coravin para conservar estas botellas.
Cómo utilizar Coravin Timeless
Mejore su experiencia de beber vino
Si está buscando llevar su afición por el vino al siguiente nivel, abastecerse de accesorios para mejorar la experiencia. El aireador Coravin, diseñado exclusivamente para usarse con todos los sistemas Coravin Timeless, es el accesorio perfecto para realzar el sabor de su vino. Este accesorio único airea rápidamente el vino a medida que lo vierte, lo que produce resultados sedosos, suaves y aromáticos equivalentes a decantarlo durante 60 a 90 minutos.
Coravin también vende una variedad de agujas para corchos más delicados, reemplazos de cápsulas de argón y tapones de rosca para vinos con corchos sintéticos o tapas retorcidas.