Domingo de Pascua es un ejemplo de un día festivo que reúne a muchas personas diferentes para las celebraciones y la conversación sobre la comida. El maridaje perfecto para su almuerzo o cena de Pascua es elCoravin, Que le permitirá servir vinos de alta calidad sin sacrificar su colección. Y si eres nuevo en el mundo del vino, nuestra práctica guía de maridaje te ayudará a descubrir qué vinos son mejores cuando se combinan con tus platos tradicionales de Pascua.
Ham con...
Recuerde, la combinación de comida y vino eventualmente se reduce a la preferencia personal, pero esto es para ayudarlo a usted y a sus invitados a comenzar. A medida que se acerca la Pascua, un jamón clásico seguramente hará su aparición. Cuando se trata de maridar vino con jamón, no puedes equivocarte con un Riesling o un Gewürztraminer. Estos vinos blancos son excelentes opciones para aquellos que prefieren algo más ligero. Para los amantes del vino tinto, Pinot Noir, Zinfandel o Grenache pueden ser la combinación perfecta. Para platos a base de jamón, los vinos tintos afrutados y bajos en tanino son la mejor opción. Y si desea impresionar a sus invitados, considere servir un rosado seco, que tiene un frutado de bayas, taninos ligeros y un acabado seco que complementará el jamón maravillosamente.
Cordero con...
Te esperan un fantástico domingo de Pascua con comida increíble, incluido este dulce y sabroso asado de cordero. La carne está deliciosamente sazonada y cocinada a la perfección jugosa. Acompáñalo con un vino tinto audaz que expresa altos niveles de fruta, tanino y acidez como Cabernet Sauvignon, Syrah o Rosado, que complementará sus sabores terrosos y gamey. Emparejar el cordero con el vino no tiene por qué ser difícil. Una deliciosa comida va de la mano con el tipo correcto de vino. Busque variedades estilo Ródano que tengan sabores picantes y ahumados que complementen el sabor del cordero.
Salmón con...
Existe unHermosa relación entre el pescado y el vino. Salmón al horno es un plato clásico de Pascua. Un vino blanco crujiente, como un Sauvignon Blanc o Pinot Grigio se emparejará bien con los delicados sabores del salmón al horno. Estos vinos tienen una acidez brillante que realza el sabor del salmón, lo que lo convierte en un maridaje refrescante y satisfactorio. Un Chardonnay también es una buena opción si prefieres algo más cremoso y mantecoso. Los vinos espumosos o el champán pueden ser festivos y elegantes para una ocasión especial como el brunch o la cena de Pascua.
Patata con...
Claro, el puré de papas es un gran plato de acompañamiento, pero también puede ser la estrella del espectáculo. Combízalos con un vino rosado seco y un chorrito de caldo de pollo y tendrás deliciosos resultados. Si está sirviendo sabrosos platos de papa con carne, como salchicha de cerdo, por ejemplo, es posible que desee elegir un vino tinto como Malbec. Las verduras asadas, por otro lado, se emparejan bien con blancos limpios y crujientes como Grüner o Albariño. Estos vinos proporcionan un refrescante contraste con los sabores tostados de las verduras.
Huevos de Pascua de chocolate con...
Por último, el chocolate de Pascua es imprescindible para el postre. Hay chocolate para todos los gustos, y combinarlo con vino puede ser una experiencia divertida y deliciosa. Ya sea que prefiera chocolate negro, leche o blanco, hay un vino que puede elevar su experiencia de chocolate. En nuestro blog, tenemos una detalladaGuía de maridaje de vino y chocolateAsí podrás encontrar la combinación perfecta para tu gusto. ¡El chocolate nunca ha sido tan bueno!
Ahora no tienes excusas para no planear un maridaje perfecto de comida y vino de Pascua. Todo lo que tienes que hacer es recoger unDispositivo Coravin¡De su elección, decida qué vinos servirá, y luego vierta, sirva y disfrute! No se olvide de tomar fotos para conmemorar su evento divertido, y la etiquetaPor @ Coravin¡En Instagram!