Si estás buscando un regalo para tu amigo obsesionado con el vino o para un enófilo (también conocido como conocedor del vino), estás de suerte. Hablamos con algunos sumilleres destacados y entusiastas del vino para conocer su perspectiva sobre qué obsequios de vino (o juegos de obsequios de vino) son perfectos para los amantes del vino; ya sea un verdadero entusiasta o alguien que simplemente disfruta de una buena copa de vez en cuando. Aquí está la lista de Coravin Sommeliers de los diez mejores regalos de vino:
1. Copas de vino
Un juego de copas de vino no sólo es un gran regalo para un amante del vino, sino también un fantástico regalo de inauguración de la casa. Quiero decir, si te invitan a una cena y tienes que beber vino en una jarra de cerveza o en un vaso de whisky, eso es un total no-no. Ahórrele la vergüenza a su amigo y mímelo con un juego de copas de vino. Preferiblemente adecuado al tipo de vino que beben.
¿No estás seguro de qué copas de vino? Descubrirá que determinadas formas de copas de vino son mejores para disfrutar de determinados tipos de vino. El ancho del recipiente de vidrio afecta la cantidad de superficie del vino expuesta al aire. También afecta la cantidad de aroma del vino que está expuesto. Los vinos tintos normalmente requieren un cuenco ancho para permitir que afloren mejor los aromas más grandes y audaces. La mayoría de los vinos blancos tienen sabores delicados y aromas suaves. Por lo tanto, una copa más estrecha ayuda a canalizar estos discretos aromas del vino blanco hacia la nariz. También protege la superficie del vino del aire, lo que ayuda a mantener el vino blanco frío.
A continuación se muestra un gráfico que le ayudará a identificar los diferentes tipos de copas de vino.
2. Conservación del vino para vinos “cotidianos”
Si quiere estar en los buenos libros de su entusiasta del vino, no hay mejor regalo que el Coravin Pivot.. Ideal para conservar vino hasta por 4 semanas: su destinatario puede disfrutar de una copa en la cena y guardar el resto de la botella para más adelante durante la semana. Ya no hay presión para terminar una botella.
Arnaud Pasdeloup
Sommelier Profesional Coravin
El dispositivo Coravin Pivot es la herramienta perfecta para los vinos de todos los días. Le garantiza conservar los vinos durante algunas semanas sin preocuparse de desperdiciarlos. Puedes mantener una selección abierta al mismo tiempo y disfrutar de una copa diferente según tu estado de ánimo o el menú.
Para los restaurantes, también ayuda a desarrollar la selección de vinos con algunas opciones premium y, en general, a hacer que la experiencia del huésped sea más placentera.
Brett Zimmerman, MS
Propietario, comerciante de vinos de Boulder
El sistema de conservación de vino Coravin® Pivot™ es esencial para cualquier bebedor de vino serio. Esta creación sencilla pero innovadora ofrece una opción a un precio razonable para garantizar un vino fresco y sin concesiones hasta un mes después de abrir la botella. Pivot™ mejorará sin duda la calidad de su experiencia de disfrute del vino. Después de todo, la vida es demasiado corta para beber vinos oxidados.
Andrea Zigrossi
Influencer y descubridor de vinos 🍇 @trotterwine
En tan solo unos pasos podrás abrir una botella de vino y conservarla perfectamente conservada hasta 4 semanas. Después de descorchar la botella, solo tendrás que insertar el Pivot Stopper y luego poner el Coravin Pivot en la botella. Luego solo inclina la botella y presiona el botón para verter el vino. ¡Decirlo es fácil, hacerlo aún más!
¿Como funciona? Abre la botella de vino. Reemplace el corcho o el tapón de rosca con un tapón pivotante (asegúrese de que tanto el tapón como el cuello de la botella estén secos). Inserte el dispositivo de pivote a través del tapón. Incline la botella de modo que el pico quede sobre la copa de vino, luego presione y mantenga presionado el botón en el dispositivo. Suelte el botón y coloque la botella en posición vertical para detener el vertido.
La ingeniosa combinación de Pivot Stopper y Device Pivot™ reemplaza el vino vertido con gas argón 100 % puro para proteger el vino restante de la oxidación. Preserva perfectamente el color, el sabor y el aroma del vino restante durante hasta 4 semanas, asegurando que la última copa sea tan sorprendente como la primera.
Abra su botella de vino e inmediatamente inserte un Pivot Stopper seco con la tapa abierta. Cuando esté listo para verter, inserte el dispositivo de pivote a través del tapón hasta que encaje en su lugar.
3. Dispositivo de aireación
Lo más habitual es que la mejor forma de airear el vino sea con una jarra. Una jarra de vino suele ser ancha y poco profunda, y expone la superficie del vino al aire, permitiéndole “respirar”, lo que suaviza los taninos.
Si ya conoce a alguien que tiene un dispositivo Coravin Pivot, el Pivot Aerator es el accesorio ideal para agregar a su colección. Por sólo £19,99, el Pivot Aerator airea el vino mientras lo viertes, aumentando los aromas y sabores en segundos. Dejándote un resultado sedoso, suave y aromático, equivalente a decantar durante 60-90 minutos.
4. Conserva tu vino durante meses, si no años.
Si está buscando un regalo para alguien que realmente conoce su vino, es un conocedor y tiene una inmensa colección de tintos y blancos añejos, fortificados, lo que sea: el Coravin Timeless La gama es absolutamente imprescindible.
Daniel Boulud
Reconocido Chef y Restaurador
En momentos en que mi esposa y yo queremos tomar solo una copa de un vino especial, este artilugio es el que usamos en casa para conservar el resto de la botella. Es fiable, perfecto para las personas que se preocupan por el vino y desean disfrutar de una copa de una botella excepcional. Me gusta mucho.
KR Rombauer
Enólogo, Viñedos Rombauer
El [sistema] Coravin nos ha permitido exponer a nuestros clientes a más varietales y más cosechas, y no podíamos hacerlo antes de tener Coravin porque era demasiado caro abrir esas botellas de vino. Coravin me permite mejorar la experiencia de cualquiera aquí en la bodega. Es absolutamente increíble poder compartir con nuestros invitados una onza o dos de esto, una onza o dos de aquello, y aun así tener una botella de vino completa. Ahorro mucho tiempo y mucho dinero usando Coravin.
Guillermo Gentil
@el_árbol_del_vino | Coravin atemporal
El sistema Coravin Timeless es verdaderamente un compañero de degustación ideal para cualquier amante del vino que quiera disfrutarlo sin estropearlo. Llevaba mucho tiempo esperando un producto tan fácil de utilizar, capaz de conservar el vino sin estropearlo. ¡Lo recomiendo altamente!
Los sistemas Coravin Timeless Three y Six funcionan insertando una aguja de diseño exclusivo a través del corcho y luego verter vino, a través de esa aguja, en un vaso. Cuando se retira el dispositivo de la botella, el corcho se sella y el vino permanece intacto, libre de oxidación, listo para ser disfrutado semanas, meses o incluso años después. Y lo que es aún más divertido es que la gama Timeless de Coravin se vende en varios colores y diseños. Tomemos como ejemplo la Coravin x Keith Haring Artist Edition ; creado y diseñado para introducir un toque de arte moderno en cualquier bar de vinos. O la colección Timeless Six+ Gemstone de Coravin , que se lanzará justo a tiempo para la Navidad de 2022: los diseños antracita, amatista o esmeralda son elegantes y majestuosos. .
5. Botellero
Los botelleros vienen en todo tipo de formas, tamaños y materiales. Si está buscando algo simple que pueda albergar solo unas pocas botellas adicionales, puede encontrar fácilmente un botellero decorativo y funcional que no ocupe demasiado espacio. Ya sea montado en la pared, un estante para colocar sobre una encimera, un estante de piso o incluso un estante para colgar. Esto lo convierte en un regalo de vino divertido y funcional.
6. Conservar el vino espumoso
Cuando se trata de champán, vino espumoso, cava y prosecco, es importante almacenarlos en un lugar fresco donde la temperatura sea relativamente constante. Hay algunas cosas a tener en cuenta al conservar champán , pero la mejor manera de hacerlo después de abrir la botella es utilizar el Dispositivo Coravin Sparkling.
Cómo utilizar Coravin Sparkling®
Puede resultar sorprendente saber que algunas personas no terminan toda la botella después de abrir un champán. Coravin Sparkling es un innovador sistema de conservación de vino espumoso que le permite abrir una botella un fin de semana y terminarla en el brunch del siguiente. Ahora puedes descorchar el corcho sin dudarlo, con la seguridad de saber que Coravin mantendrá fresco el vino en la botella durante otras 4 semanas. Al eliminar el riesgo de oxidación, Coravin Sparkling brinda la libertad y flexibilidad para disfrutar del vino espumoso, manteniéndolo tan fresco, sabroso y efervescente como el día en que lo abrió.
Ya no es necesario esperar a una ocasión especial o a un grupo de amigos para compartir una botella de champán. Este revolucionario dispositivo le permite conservar su botella de champán hasta por 4 semanas. Preservando el sabor crujiente, el aroma y la efervescencia, garantizando que la última copa sepa tan bien como la primera.
Abra su botella de champán, vierta la cantidad deseada de vino y ciérrela con el tapón espumoso (nota: el tapón espumoso es adecuado para botellas de todos los tamaños, desde estándar hasta magnum). Luego cargue su botella con el cargador de CO2 para mantener el vino carbonatado y fresco. Deléitate con una copa de champán, prosseco y cava cuando quieras sin tener que preocuparte por beberte toda la botella o desperdiciar lo que no bebes.
7. Refrigerador de vinos
Las vinotecas domésticas cuestan entre ₤ 500 y más de ₤ 2000. La mejor temperatura para el almacenamiento del vino a largo plazo es entre 12 y 18 °C.
Ya sea que conozca a un amante del vino desde hace mucho tiempo o a alguien que recién está comenzando a desarrollar su paladar, el almacenamiento correcto del vino es esencial para disfrutar al máximo de cada botella. Mantener la temperatura correcta puede ser difícil sin un refrigerador para vinos y, quizás igualmente importante, los refrigeradores para vinos mantienen la temperatura constante.
Los refrigeradores para vinos varían en capacidad para albergar alrededor de una docena de botellas o varias cajas. Elegir el frigorífico adecuado para la colección de vinos de un amante del vino debería ser el punto de partida del proceso de toma de decisiones. Opta por una capacidad un poco mayor (si el espacio y el presupuesto lo permiten), y si estás pensando en guardarlo en la cocina, asegúrate de que no le vaya a afectar el calor del horno ni la luz del sol que entra por la ventana.
8. Cubo de hielo
Una cubitera de hielo es un gran regalo, especialmente para las personas a las que les gustan las bebidas frías, se entretienen mucho y no les gusta hacer múltiples viajes hacia y desde el refrigerador. Si se usa bien, una cubeta de hielo puede ser una herramienta para mantener una buena temperatura de la botella en un clima cálido.
Muchas cubiteras para hielo tienen diseños hermosos, elegantes y únicos que añaden atractivo a cualquier ocasión.
9. Sets de regalo de vino personalizados
Una tabla de quesos cortada con láser o un juego de vasos grabados con el nombre de su amigo son un regalo hermoso y reflexivo. Perfecto para cumpleaños, aniversario o incluso Navidad. Hay muchísimas tiendas online que permiten la personalización, lo que significa que puedes ser tan creativo como quieras. Elija un carrito para cubiertos, un sacacorchos o incluso un letrero de bar en casa para mimar a su amigo o pareja.
10. vino
En caso de duda, compre una botella de vino para su amante del vino. Tinto, blanco, espumoso, añejo, fortificado, ¡lo que sea! Conozca qué vino les gusta más y solicite en la tienda de vinos o licorería local de su vecindario que le aconsejen sobre la botella óptima para regalar.
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¡Un gran regalo para cualquier amante del vino!