Prendi un bicchiere e metti le tue melodie California rilassate: è California Wine Month! Dedicati al riconoscimento degli incredibili vini che sono un prodotto regolare dello stato, settembre è tutto per mostrare un po 'di amore in California per gli incredibili vigneti, vincitori, sommelier e altro ancora che chiamano la casa dello stato. Per festeggiare, abbiamo chiesto i vini del rivenditore online fino a selezionare 4 vini perfetti per mostrare l'amore per il Golden State questo mese.
Axr Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon 2014
Se stai cercando un taxi Napa stellare 2014, questo è tutto! Arrivando a 94 punti, la valle Axr Cabernet Sauvignon Napa del 2014 viene proveniente dal vigneto Hossfeld su Atlas Peak e dal vigneto Montgomery a Calistoga. Noto come "riccamente fruttato, corposo e" opulento ", dal critico del vino Robert Parker, il suo punteggio mette questo vino accanto ai cabernets d'élite della Napa Valley come Alejandro Bulgheroni, Eisele Vineyard e Staglin vini.
Note di degustazione:
Sul naso: cedro, more, pan di zenzero, salvia, ciliegie macerate, liquirizia, caramelle di cotone e potpourri
Al palato: ingresso vellutato su una spina dorsale di acidità che persiste su tannini granulari, tocchi di torta ciliegia, cassis, prugne, felce e tabacco
Alpha Omega Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015
L'Alpha Omega Napa Valley Cabernet Sauvignon è realizzato a mano da frutti coltivati in una serie di eccezionali terroir della Napa Valley e dimostra come l'enorme diversità del suolo della regione aiuti a produrre vini memorabili. Una centrale elettrica perenne, questo Cabernet è stato valutato a 95 punti dall'entusiasta del vino. Mescolando frutta da sei vigneti a fari immobiliari-che vanno dalle fresche brezze di Coombville fino alle alte pendenze di Spring Mountain-non è un motivo per cui Alpha Omega è conosciuto in tutto il mondo per i suoi eccezionali cabernets pieni di profondità e complessità.
Note di degustazione:
Sul naso: cedro con tocchi di timo, segatura, liquirizia, aghi di pino, prugna, tapenade, ciliegia acida e torta di meringa al limone
Al palato: ingresso vellutato con bellissimi frutti e fine tannini, tocchi di boysenberries, ciliegie scure, arancione mandarino, frutta stellare e lampone selvaggio
Cantine di vino salti di Stag Fay Vineyard Cabernet Sauvignon Stags Leap District 2016
Il Fay Vineyard è dove tutto è iniziato per il salto di Stag 50 anni fa quest'anno. Una volta descritta dal fondatore Warren Winiarski come "Un pugno di ferro in un guanto di velluto", il salto di Stag Fay Cabernet Sauvignon è setoso e lucido con vibranti sapori di frutta e spezie. Ben accolto tra gli amanti del vino e lo Smithsonian (no, davvero, c'è una bottiglia nello Smithsonian!), questo è quello che sicuramente non vuoi perderti.
Note di degustazione:
Sul naso: lampone maturo, boysenberry, ciliegia, accenni di cannella e caffè leggermente arrostito
Al palato: un ricco nucleo di frutta e tannini setosi, con una torta di bacche e una finitura di spezie da forno